LatestsNews
# অবশেষে বড় অংকের অর্থের বিনিময়ে মিশরের ইজিপ্ট এয়ার থেকে লিজ নেয়া নষ্ট দুটি উড়োজাহাজ ফেরত দেয়া হচ্ছে।# শুধু সেমির আশা বাঁচিয়ে রাখার জন্যই নয়, দলের আত্মবিশ্বাস ফিরে পাওয়ার জন্য জয়ই দরকার ছিল# রাজশাহীতে জমে উঠেছে হরেক রকম আমের বেচাকেনা।# রোহিঙ্গা সংকট মোকাবিলায় ব্যর্থ বলে দায় স্বীকার করেছে জাতিসংঘ।# ২৩ উপজেলায় ভোটগ্রহণ চলছে# নোয়াখালী সদর উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে প্রথমবারের মতো ইভিএম পদ্ধতীতে ভোট গ্রহণ # নোয়াখালীর হাতিয়ায় অস্ত্র ও গুলিসহ শীর্ষ জলদস্যু ফরিদ কমান্ডারকে গ্রেপ্তার করেছে কোস্টগার্ড# বেনাপোলে হুন্ডি করে অর্থ পাচারের অভিযোগে ৩ পুলিশ ক্লোজড # নড়াইলে শিক্ষার্থীদের গুলি করে হত্যার হুমকিতে ৪ জনের নামে মামলা দায়ের# ভিসা ছাড়াই ব্রাজিল যেতে পারবেন চার দেশের পর্যটক# এমপি হারুনের স্ত্রীর প্লট বাতিল নিয়ে সংসদে হাসির রোল# বগুড়ায় জালিয়াতি করতে ইভিএমে ভোট নিতে চায় কমিশন: রিজভী# বাজেট যথাযথভাবে প্রণয়ন ও বাস্তবায়ন হয়েছে বলেই বাংলাদেশ সমৃদ্ধির পথে এগিয়ে যাচ্ছে।# ওসি মোয়াজ্জেমকে হত্যা মামলার আসামি করার আবেদন করা হবে’# খাওয়ার মসলা দিয়ে তৈরি হচ্ছে হার্টের ব্যথানাশক ক্যাপসুল!# নোয়াখালী উপজেলা নির্বাচন, ১৩১ কেন্দ্রেই হবে ইভিএম-এ ভোট, # ভারতে কারাভোগ শেষে দেশে ফিরল ৬ তরুনী# চুনারুঘাটে করাঙ্গী নদীর বাধঁ ভেঙ্গে সাত / আটটি গ্রাম প্লাবিত# যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ৫৫ কোটি ৭২ লাখ টাকার বাজেট ঘোষণা# বঙ্গবন্ধু কন্যা শেখ হাসিনা উন্নয়ন ও শান্তির প্রতীক মোহাম্মদ নাসিম
আজ মঙ্গলবার| ১৮ জুন ২০১৯
সদ্যপ্রাপ্ত সংবাদ
# ঝিনাইদহে সেনা সদস্য হত্যার বিচারের দাবীতে মানববন্ধন# নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি :দেশের প্রথম শ্রেণীর অনলাইন টিভি চ্যানেল"চ্যানেল ফোর নিউজ" যা খুব দ্রুতই স্যাটেলাইট টেলিভিশনে রুপান্তরিত হতে যাচ্ছে। উক্ত চ্যানেলের জন্য নিম্ন বর্ণীত বিভাগসমুহে অভিজ্ঞতা সম্পন্ন ১ জন করে ব্যূরো প্রধান এবং বর্ণীত বিভাগগুলোর প্রতি জেলা ও থানাসমুহে ১ জন করে জেলা ও থানা প্রতিনিধি দ্রুত ও জরুরি ভিত্তিতে নিয়োগ দেওয়া হবে। বিভাগসমুহ :চট্টগ্রাম, সিলেট, বরিশাল, খুলনা , রাজশাহী , রংপুর - অাগ্রহীগণকে শিক্ষাগত যোগ্যতা, জাতিয়তা NID, পাসপোর্ট সাইজের রঙিন ১ কপি ছবি ও অভিজ্ঞতার প্রমানপত্রসহ পূর্ণ জীবন বৃত্

কিশোরগঞ্জের বেকারীতে নোংরা পরিবেশে তৈরী হচ্ছে খাদ্য



নীলফামারী করেসপন্ডেনট:
নীলফামারীর কিশোরগঞ্জ উপজেলার বাহাগিলী ইউনিয়নের নয়ানখাল বৈদ্যপাড়া এলাকার দেলাল হোসেনের বাড়ীতে গড়ে তোলা দরবার বেকারীতে নোংরা পরিবেশে তৈরী করা হচ্ছে বিভিন্ন খাদ্য সামগ্রী।
সরেজমিনে গিয়ে দেখা গেছে,নি¤œমানের ময়দা,ময়লাযুক্ত শরীরের ক্ষতিকারক পামওয়েল তেল ও বিভিন্ন ক্যামিক্যাল মিশ্রিত পারফিউম মিশিয়ে তৈরী করছে রুটি ও বিস্কুটের খামির। তৈরী করা ময়দার খামিরে কর্মচারীদের শরীর থেকে টপটপ করে ঝড়ে পড়ছে ঘাম। আর এসব খাদ্য খেয়ে গ্রামের শিশু,বৃদ্ধসহ নানান বয়সি মানুষ অসুস্থ্য হয়ে পড়ছে। 
 ১নং
বেকারীর ভিতরে গিয়ে দেখা গেছে, একটি পাতিলে ক্যামিকেল মিশ্রিত কিছু পারফিউম ও চিনি দিয়ে তৈরী করা চিনির সিড়ায় ঝাঁক বেঁধে পড়ছে মাছি। আর ময়লাযুক্ত পামওয়েলে ভেসে আছে একটি ময়লা পলিথিন।
আবার অন্যদিকে গ্রামের বিভিন্ন দোকানে বিক্রি করা মেয়াদোত্তীর্ণ রুটিগুলো ফেরত নিয়ে এসে এবং টেবিলের গায়ে লেগে থাকা ময়লাযুক্ত ময়দার খামির দিয়ে বেকারীতে তৈরী করা হচ্ছে মুখরোচক খাবার মিষ্টিটোষ্ট ও ঝালটোষ্ট।
২নং
আর এসব খাদ্য খেয়ে প্রতিনিয়ত স্বাস্থ্য ঝুঁকিতে পড়ছে নানান বয়সি সাধারণ মানুষ। কি দিয়ে তৈরী করা হচ্ছে বেকারীর পন্য তা জানে না বেকারীর মালিক দেলাল হোসেন। মালিককে ক্যামিকেল মিশ্রিত চিনির সিড়া দিয়ে কি করা হয় জানতে চাইলে তিনি তার সদুত্তোর দিতে পারেনি।
ময়লাযুক্ত ময়দার খামির ও মেয়াদোত্তীর্ণ রুটি কি কাজে ব্যবহার করা হয় ? উত্তরে দেলাল হোসেন বলেন,এগুলো পুকুরে ফেলে দেই এবং পাতিলে জমানো এসব কি তা আমি জানি না। কারিগররা আমার কাছ থেকে যা লাগে আমি কিনে দেই। তবে কোন জিনিস দিয়ে কি তৈরী করা হয় আমি তা জানিনা।
৩নং
নামপ্রকাশে অনিচ্ছুক এক বেকারীর কারিগর বলেন,এসব ময়লা যুক্ত ময়দার খামির ও মেয়াদোত্তীর্ণ রুটি দিয়ে তৈরী করা হয় টোষ্ট বিস্কুট। এসব কোন কিছু নষ্ট করা হয়না। আবার মেয়াদোত্তীর্ণ বিষ্কুটের গুড়া ও নি¤œমানের সেমাই দিয়ে তৈরী করা হয় মিষ্টি সিংড়া। কোন খাবারের প্যাকেটে নেই কোন উৎপাদনের ও মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ।
৪নং
দরবার বেকারীর মালিক বেকারীতে কর্মরত কোমলমতি শিশুদের দিয়ে কাজ করে হাতিয়ে নিচ্ছে লাখ লাখ টাকা। সকাল ৮ থেকে শুরু করে রাত ১২টা পর্যন্ত কাজ করে শিশু শ্রমিকদের পারিশ্রমিক দেয়া হয় ১২০ টাকা থেকে ১৫০ টাকা।
উপজেলা স্যানেটারী ইন্সপেক্টরের দায়িত্বে থাকা জিল্লুর রহমানের এসব দায়িত্ব থাকলেও তিনি প্রতিমাসে একবার করে বেকারীতে গিয়ে মালিকদের কাছ থেকে উৎকোচ গ্রহন করেন। কথায় আছে-“ভূঁত তাড়ানোর ষড়িসায় ভূত”।
এ ব্যাপারে উপজেলা স্যানেটারী ইন্সপেক্টর জিল্লুর রহমানের সাথে কথা হলে তিনি উৎকোচ গ্রহনের কথা অস্বীকার করে বলেন,আমি নিয়মিত ভাবে বেকারীগুলো পরিদর্শন করি এবং তাদেরকে সচেতন হওয়ার জন্য বলি। তবে তাদের মধ্যে সচেতনতাবোধ তৈরী হচ্ছে না।
আপনার উর্দ্ধতন কর্তৃপক্ষকে এসব বিষয়ে জানান কিনা- এমন প্রশ্নের জবাবে তিনি বলেন,উর্দ্ধতন কর্তৃপক্ষকে জানিয়ে লাভ কি? সমস্ত কিছু আমার উপরেই বর্তায়।

উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) নাহিদ তামান্না বলেন,এ বিষয়ে আমার কোন কিছু জানা নেই আমি এ উপজেলায় নতুন। তবে যে কোন সময়ে মোবাইল কোর্ট করে তাদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেয়া হবে।


1